顺德荘招牌菜肴

红黑色火锅现代餐饮促销中文海报

顺德荘海鲜焖锅

海鲜焖锅其实是一种以烹调技巧见称,是把原材料经过煎、炸、煸、炒的技巧,加上多种调味料和上汤,再用大火烧开后焖煮一番才使所有的海鲜更加的鲜甜美味。
海鲜焖锅是地道的顺德菜色,
也是顺德莊的镇馆之宝,招牌菜哦!

海鲜焖锅采用了新鲜的海鲜,再配以上等高汤烹饪的
起锅前还加入料酒,让所有食材吸收料酒的香气
绝对是鲜甜无比,吃了保证唇齿留香,回味无穷!
你说这样经典美味的菜肴,怎么能不尝一尝呢?.

海鲜焖锅食材包括:
大龙虎班、老虎虾、肉蟹、烧肉、鸡扒、啦啦、支竹、娃娃菜、独家秘制高汤。

顺德荘团圆聚宝盆

喜庆团聚时,吃团圆聚宝盆,
一层一层吃下去,汁液交融,
味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。

顺德莊的盆菜是采用了18种不同的食材烹饪而成的,
所有的食材都是最新鲜的,绝对是团圆饭的最佳选择!

盆菜食材包括:
原只鲍鱼(10头),海参,爽脆鱼鳔, 日本干瑶柱,老虎虾,横财就手(猪手),明炉烧肉,烟鸭,盐蒸鸡,蠔皇靓花菇,鲍汁凤爪,大吉大利(猪舌头), 弹牙鱼蛋,芋扎,豆泡,温室津白(cabbage),碧绿西兰花,清甜白萝卜。

顺德盆菜
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